イタリアンから中華まで!守備範囲の広い辛口ロゼ 【クズマーノ】ラムーザ750ml

2,106円(税込)

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格付 シチリアDOC
ブドウ ピノ・ネロ100%
産地 シチリア州
平均樹齢 13年
醸造・熟成 24時間以上ブドウを冷却後、発酵はステンレスタンクで。熟成もステンレクタンクで約6ヶ月間シュールリーの状態で行われています。
アルコール度数 13%
特徴 辛口、ミディアムボディ

「ラムーザ」とは畑のあるシチリア北西部パレルモ内陸部のフィクッツァにある泉の名前に由来しています。
このフィクッツァに2000年に植樹したピノ・ネロから生まれたロゼがラムーザです。
チェリーを想わせるピンクの色合い。ワイン香をベースに、キイチゴと野イチゴがブレンドされた風味。フレッシュでスパイシーな味わいが心地よいワインに仕上がっています。
トマトを使用したイタリア料理、魚料理全般、そして中華料理とも相性のよい守備範囲の広いロゼの決定版といえます☆

■クズマーノ社■
クズマーノ社は、2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に8カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、地ブドウには大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。

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